home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / cookies / seven_la.yer < prev    next >
Text File  |  1995-09-27  |  1KB  |  38 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: MISAXM1@kentvm.kent.edu
  3. Subject: Seven Layer Cookies
  4. Message-ID: <16F6D7BD2.MISAXM1@kentvm.kent.edu>
  5. Organization: Kent State Univ.
  6. Date: Wed, 02 Mar 94 08:48:18 EST
  7.  
  8.  
  9. Well, here's the recipe I use although I have to admit I
  10. don't usually measure everything.
  11.  
  12. SEVEN LAYER BARS
  13.  
  14. 1/2 c. Butter or Margarine (1 stick)
  15. 2 c. Graham Cracker Crumbs
  16. 1 can Sweetend Condensed Milk
  17. 1 c. Semi-sweet chocolate chips
  18. 1 c. Butterscotch chips
  19. 1 c. flaked coconut
  20. 1 c. chopped walnuts
  21.  
  22. Preheat oven to 350.  I make these in the pan I bake them in.  Melt the 
  23. butter in a 13 x 9 pan  (my mother-in-law uses a slightly smaller pan for 
  24. a thicker version).  Roll the pan around so the melted butter is evenly
  25. distributed then sprinkle evenly with the graham cracker crumbs.  Press 
  26. down on the crumbs to sort of form a crust.  Pour the sweetened condensed 
  27. milk evenly over the crumbs.  Next sprinkle the remaining ingredients
  28. evenly over the sweetened condensed milk in the order shown.  Press them 
  29. lightly into the milk then bake for approximately 30 minutes till bubbly 
  30. and edges start to turn brown.
  31.  
  32. You can use a larger amount of the toppings based on your own taste.  Like 
  33. I said I rarely measure, I just toss the stuff on till I think there is 
  34. enough!
  35.  
  36.  
  37.  
  38.